どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 今回はシカやイノシシ、カモを合法的に獲るために必要な狩猟免許の取得について話していきます。 シカやイノシシが増え続け、大きな被害を出していることから政府主導によるハンター育成の動きが出ていたり…

こんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。今回は手作りで鹿肉ハンバーガーを作ったので、レシピの紹介と味をレビューしていきますね。 一般的にジビエ料理といえば、 肉が固そう 臭そう というようなイメージがありますが、めっちゃうまいですよ？

こんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 今日は鹿肉のハンバーグを作ったので、その作り方と味について紹介していきます！鹿肉のブロックから、包丁でミンチに仕上げ、ハンバーグにして食べる。ハンバーガー用にもアレンジできる、ジビエ料理のメインを張…

こんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。今回は新米猟師の僕が現時点で思う猟に対する姿勢や、ジビエについて思うことを話していきます。 きっかけとしては、狩猟免許を取得し、現場でシカやイノシシが生きた状態から死に、そして口へ運ぶ肉へと変わる一連…

どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。今回は銃を持つのに必要不可欠な銃許可を取得するための第一歩、猟銃等初心者講習会の対策について書いていきますね。 2015年5月から出題形式が変わり、どのように対策していくのか、あなたも悩んでいるので…

どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 先日ですね、視界に入りきれないくらいの体躯をしたイノシシを解体してきました。めちゃくちゃ寒い日だったんですけど、先輩猟師さんが焚き火焚いたりコーヒー入れたりしてくださり。 まだまだ初心者駆け出…

どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 先日ですね、人生で初めて、鹿の捕獲から解体をする現場に立ち合ってきました。その様子や感想などを、つらつらとしたためていきます。 ※血や内臓などの写真を掲載しています。ナイーブな方はご遠慮ください…

近年ひそかに狩猟ブームがきていますね。増えすぎた鳥獣 & 高齢化により猟師の需要が釣り合っておらず、政府主導となって猟師を増やしていく動きが活発化しています。 さて、山に生息するシカやイノシシを獲るためには、きちんとした資格をとる必要がありま…

どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 地域を活性化させたい、地域の問題点を洗い出し、良くしていきたい！そうは思っても、とっかりを見つけるのって大変ですよね。 やることが膨大すぎて手が回らない、そもそも知識が足りてない？ヒアリングが…

『自給自足やロハスな生活』ーとひとことで片付けるのは簡単ですが、あなたが想像するそれはどんなものですか？ あなたの中にある”何が心地良いのか？どう生きたいのか？”という本能的な部分を解決する答えが、『自給自足』や『ロハス』なライフスタイルに眠…

あれ、インデント系のプルダウン知らないうちに操作したかな…？と思い再度編集するも任意の幅が反映されず。 ブログやウェブサイトにソースコードを貼り付ける際GitHubを使うんですが、なぜかHTMLのインデントが自動的に<8>になるんですよ。 あなたもこの問…

こんにちは、猟師ブロガーのOsshiです。 今回は、はてなブログの記事下を充実させるオリジナルプロフィールの設置方法を紹介します。Wordpressみたいにプラグイン機能が実装されたら楽なんですけど、当分そうはいかないでしょうからね。 完成したプロフィー…

猟師っていいかも。。 最近そう思ったのは、『Next Commons Lab』の募集を見てからのこと。 この企業は”ベーシックインカム”という生活に必要最低限のお金を支給しながら、地方で起業家を育てまくるというまさに『今！』な事業をしているんですけど。 引用：…